Quitutes do dia: Filet mignon com Emmenthal e Tomate seco

Olá pessoal!!!!

Pra começar o dia hoje, mais uma receitinha facíl pra vocês prepararem no dia a dia. Essa aprendi com o meu sogro e é muito fácil e rápido de preparar. Fora que é um prato completo, que só precisa ser servido com arroz branco como acompanhamento. Usei o queijo emmenthal porque tinha em casa, mas a receita original era com mussarela de búfala que também fica maravilhoso. Você pode usar o queijo de sua preferência. Segue a receita:

Filet mignon com Emmenthal e Tomate seco

4 bifes de filet mignon
8 fatias de emmenthal (mussarela de búfala também fica excelente)
150 grs de tomate seco
rúcula o suficiente para cobrir os 4 filets
dentes de alho amassados a gosto
sal a gosto
azeite para grelhar

Essa receita não tem segredo, é só temperar bem os filets com o alho e sal (na hora de fritar, pois se temperar muito antes endurece um pouco a carne). Fritar em um fiozinho de azeite pré aquecido, numa frigideira anti aderente, até dourar dos dois lados. Acrescente o queijo e o tomate seco em cima de cada filet (2 fatias por filet)e tampe até que derreta o queijo. Acrescente a rúcula por cima e sirva imediatamente com arroz branco. Prontinho, sua refeição completa em minutos!! 

Priscila Simei :)

E-commerce de moda no Brasil

Olá queridos!!


Quero falar de um assunto super em alta e interessante para nós da área de moda: o crescimento do E-commerce. À quatro anos atrás o segmento ocupava o 26º lugar no ranking de produtos vendidos no e-commerce. Em 2011, saltou para o 6º lugar, ganhando destaque. Muitas marcas já estão investindo em criação de sites com plataforma de loja virtual, já que o investimento é baixo, simples e rápido. Acontece que no Brasil, muitas empresas ainda preferem investir um capital muito maior em lojas físicas ao invés de aplicar um menor valor na loja virtual. Este comércio é embrionário, pios grandes marcas ainda não possuem o comércio eletrônico.

Fazer compras é a atividade preferida de 9 entre 10 mulheres. E se a sua marca preferida estiver ao alcance de um clique, sem você precisar sair do conforto da sua casa, as compras ficam ainda mais divertidas e satisfatórias.O universo online é a uma das ferramentas utilizadas por diversas marcas, para atrair compradores e aumentar o volume de vendas de seus produtos. Além da comodidade, o e-commerce proporciona aos clientes o acesso 24hs às marcas, maior variedade de produtos, promoções especiais e ótimas condições de pagamento.

A maioria das lojas virtuais oferece uma tabela de medidas para o cliente, para que ele se sinta seguro e confortável na hora da escolha do modelo e do tamanho, diminuindo assim possíveis trocas de mercadorias. Uma novidade que deve chegar em breve ao país é a relidade aumentada. Com isso, a imagem do cliente é projetada na roupa selecionada, ou seja ele prova a roupa virtualmente, da forma mais real possível.

Uma marca que merece destaque e possui um E-commerce sensacional que eu adoro, é a carioca Farm. A marca criou seu e-commerce em março deste ano, mas antes já possuia um blog no qual mantinha um relacionamento fiel com as suas clientes. Isso ajudou muito na criação da loja virtual, que no primeiro mês vendeu mais do que suas 37 lojas físicas. Segundo o proprietário Marcelo Bastos, após 8 meses a loja já arrecada cerca de R$ 1 milhão por mês comercializando cerca de 12 mil peças entre 6,4 mil clientes. Algumas marcas que também considero bacanas que já possuem sua loja virtual é Juliana Jabour, Melissa, Hering, Havaianas, Le Lis Blanc. Outra marca que merce destaque é o e-Closet, especializado em grifes de luxo, que possui 60 marcas para adultos e 60 para o público infantil.

Loja virtual da Farm: as vendas na loja virtual superaram as vendas das 37 lojas físicas no primeiro mês

O segredo para o sucesso das lojas virtuais está na comunicação com os clientes. Uma loja online digamos que ficaria escondida se não houvesse uma estratégia de mídia digital a frente dela. Muitas marcas utilizam de redes sociais como Facebook e Twitter para fazerem divulgações, promoções e que os clientes interajam com a marca. Outros aspectos que considero fundamentais:

-construção de um site rápido e seguro
-boa logística para entregas, evitando atrasos
-política de trocas funcional
-boa descrição do produto, com ênfase em detalhes, tecidos, medidas e cores
-ter espaço para sugestões, dicas e comentários dos clientes
-catálogo com qualidade fotográfica e com layout atrativo

Espero que tenham gostado do post,

Beijinhos :)

Priscila Simei

* créditos Jornal Estado de São Paulo

Quitutes da Pri - Bolo Musse de chocolate branco e preto

Olá queridos!!

Uma ótima idéia começar essa segunda feira com mais uma receitinha pra vocês!! Até agora, não havia postado nenhuma sobremesa. Aí aproveitei que sábado fiz um bolo incrível de presente de aniversário para minha querida amiga Thais para compartilhar essa delícia com vocês. Eu A-DOORO fazer doces, isso é fato. Mas bolos e pavês são minhas especialidades, hehe. Dificilmente sigo uma receita, sempre pesquiso em vários sites, livros, cadernos de receitas da minha mãe e vó e acabo misturando receitas, substituindo ingredientes e inventando à beça.

E o maior segredo para os pratos ficarem deliciosos? Cozinhar com amor, sem pressa e medo de errar. Confesso que é uma terapia para mim, assim como as ilustras. Faço doces desde os 7 anos, passava o final de semana todo cozinhando e aprendendo com minha avó suas delícias. E nesses 22 anos fazendo bolos, o mais gostoso é ouvir de várias pessoas: "Pri, não compra bolo não, o seu é muito mais gostoso!!" E lá vou eu para a cozinha, me distrair, me dedicar e inventar bolos. Bom, segue mais uma das minhas invenções, que modéstia parte, resultou em suspiros, e muitos elogios na noite de sábado:

Bolo de musse de chocolate branco e preto

Ingredientes:

Pão de ló:

6 ovos
3 xícaras de açúcar
2 1/2 xicaras de farinha
1/2 xicara de agua
1/2 xícara de leite
1 colher de sopa de fermento em pó

Bata o açúcar com os ovos inteiros por aproximadamente 10 minutos até que aumente de volume e fique um creme claro. Numa tigela a parte, misture a farinha com o fermento e reserve. Junte o leite com a agua e aqueça, sem ferver. Acresecente a farinha na batedeira em velocidade média, intercalando com o leite.  Se desejar, acrescente gotas de baunilha, fica delicioso também. Coloque a massa numa forma untada com margarina e farinha, com 30 cm de diâmetro e funda ( a massa fica alta, cresce muito) e coloque no forno pré aquecido 200 graus por aproximadamente 45 minutos ou até que o centro do bolo esteje cozido ( Vale espetar o palito de dente ou churrasco no centro e ver se ele saiu limpo).

Recheios:

Musse de chocolate amargo

1 barra de chocolate meio amargo
3 claras em neve
3 colheres de sopa de açúcar
1 lata de creme de leite sem soro e gelado
1 colher de sopa de rum ou conhaque  (se quiser)

Musse de chocolate branco

1 barra de chocolate branco
3 claras em neve
3 colheres de sopa de açúcar
1 lata de creme de leite sem soro e gelado
1 colher de sopa de rum ou conhaque  (se quiser)

A  forma de fazer é a mesma para as duas musses. Bata as claras em neve e acrescente o açúcar formando um suspiro. Reserve. Derreta o chocolate no microondas (1 minuto aproximadamente) e misture o creme de leite e o rum no chocolate derretido, formando um creme. Junte este creme com as claras batidas aos poucos, mexendo devagar sem bater. Leve para gelar no freezer por uma hora aproximadamente.

Cobertura:

300 grs de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite sem soro

Derreta o chocolate e acrescente a lata de creme de leite.

Montagem:

Desenforme o bolo morno, corte-o ao meio e umideça um pouco com guaraná para ficar molhadinho. Coloque o musse preto, e por cima o musse branco. Coloque a outra metade da massa e cubra com o ganache. Para decorar, fiz uns frizos com chocolate branco e decorei com castanhas do pará trituras, mas você pode decorar da forma que quiser, com morangos, raspas de chocolate branco e preto...... como desejar. Deliciem-se e façam o bolinho no próximo aniversário ou data comemorativa, vai ser sucesso absoluto!!

Gostaram??

Beijinhos!!

Priscila Simei

Dicas de Decor: Parede de azulejos retrô

Olá pessoal!!!

Hoje quero falar de um assunto que eu amo, e que ainda não havia feito nenhum post. Decoração!!!Depois que eu casei e compramos uma casa, percebi o quanto eu adoro falar e pesquisar sobre o assunto. Para decorar a casa existem infinitas possibilidades, materiais bacanas, cores, objetos com design incrível e etc,  mas nada como a criatividade e o bom gosto para construir um ambiente agradável, alegre e com a personalidade dos moradores. Quero mostrar para vocês que mesmo gastando pouco (ou quase nada!!)  podemos ter uma casa linda, com direito a matéria em revistas de decor!!

Uma idéia que tem me inspirado muito (ainda vou fazer aqui em casa!!) é a de fazer uma parede de azulejos antigos, todos diferentes e coloridos. Acho que dá uma alegrada no ambiente, fica moderno, com um ar retrô (a Priscila adora!!!) e pode ser feita em diversos ambientes da casa (escolha somente um ambiente, claro!!!). Seja no banheiro, cozinha, sala de jantar ou área externa, a parede fica um luxo só!! Só devemos tomar muito cuidado na hora de escolher os azulejos, para que estejam todos em harmonia, se "conversem" e com o restante da decoração, que deve ser mais clean.

Uma outra idéia para utilizar estes azulejos é fazendo borders na parede, com 2 ou 3 fileiras de azulejo somente. dá um efeito bem bacana, colorido, porém não tão ousado como a parede inteira.

Separei algumas idéias para servir de inspiração para vocês, achei todas bem lindas e já estou pensando aonde será a minha parede de azulejos:

 Somente um pedaço da parede fica bem bacana também, reparem na combinação de cores:

Na cozinha....

 Idéia bacana para sua varanda gourmet:

 No banheiro fica liiiindo!!!

Esta parede também ficou incrí!!

Se você não quer ousar tanto, pode fazer como moldura de espelhos para lavabo ou banheiro:

Enfim, são infinitas as idéias, usem a criatividade e criem a sua parede!!

Gostaram??

Beijinhoss

Priscila Simei

Indicação de um ótimo livro sobre Criação de Marcas de Moda

Olá Pessoal,

Esses dias passeando pela Livraria Cultura (Disneylandia pra mim!!!) me deparei com este livro: "Como montar e gerenciar uma marca de moda" de Toby Meadows. O livro é bem bacana e explica o passo a passo de como ter o seu próprio negócio na área de Moda, como conhecer o seu público, o mercado, as tendências... O que mais achei interessante é que ele dá uma boa noção de finanças também, como custos, mark-up, margens, precificação. Super indico a leitura!!

É possível ter uma noção legal de produção, organização de desfiles e de como vender a sua coleção. Vale super a pena a leitura, ainda mais se você tem a intenção de abrir o seu próprio negócio na área.

Formato: Livro
Autor: MEADOWS, TOBY
Idioma: PORTUGUES
Editora:  BOOKMAN COMPANHIA ED
Assunto:  MODA E BELEZA
Edição: 1ª
Ano: 2010

Se joguem na leitura!!

beijinhoss

Priscila Simei

Desenvolvimentos a mão livre

Olá Pessoaal!!!

O post de hoje é sobre alguns looks que desenvolvi a mão livre pra um cliente. Uma pequena coleção para meninas de 1 a 4 anos, com o tema "Garden". Adoro fazer este tipo de trabalho, tem clientes que preferem pois assim podem ver o produto de forma mais realista do que no desenho técnico. Desenvolvi estes looks e depois fizemos as fichas técnicas com as especificações para a modelista e costureira. Ficaram bem fofos, gostei muito do resultado. Eles foram ilustrados com lápis de cor aquarelado.

Confesso pra vocês que é uma terapia desenvolver esse tipo de trabalho!!

Ficaram bem fofinhos né?!

beijinhos!!!

Priscila Simei

Quitutes da Pri - Hamburguer caseiro com queijo gouda

Olá pessoal!!!

Resolvi compartilhar mais uma receitinha facílima com vocês!! Esse hamburguer caseiro é espetacular, super fácil de fazer e bem saudável. Lá em casa ninguem mais consegue comer do hamburguer industrializado, este aqui é muito mais saboroso. A receita é da sogrinha, e eu complementei com alguns ingredientes. Sorry, mas eu esqueci de fotografar o sanduíche, o cheirinho estava tão bom que não deu tempo!! Segue a receita:

Hamburguer caseiro com queijo gouda

-500 grs de carne moída (de primeira, de preferência alcatra ou filé mignon, mas caso não tenha pode ser coxão duro, também fica saboroso)
-1 pacote de creme de cebola
-salsinha a gosto
-alho a gosto
-1 cebola pequena bem picadinha
-6 fatias de queijo gouda

Misture tudo numa tigela com as mãos. Modele os hamburgueres, com cerca de 100 gramas cada, de forma que não fique muito pequeno, pois eles encolhem na hora de fritar. Leve à geladeira por meia hora antes de fritar, para que não quebrem na fritura. Frite os hamburgueres em um fiozinho de azeite por cinco minutos aproximadamente, até que dourem. Quando começarem a dourar acrescente uma fatia de queijo em cima, de preferência o gouda, que tem um sabor especial, fica uma delícia. Estou dando esta opção para fazer na frigideira, mas na verdade o que gosto mesmo é de fazer no George Foreman. Ganhei de aniversário da minha vó e desde então não vivo sem, ele salva a nossa vida sempre!! Coloco os hamburgueres e sempre sai bastante gordura, ele fica sequinho e saboroso do mesmo jeito. 
Delicie-se!!!
Rende aproximadamente 5 a 6 hamburgueres.


Dica: Faça  os hamburgueres, envolva-os em papel filme e congele. É ótimo tê-los no freezer para um lanche de final se semana ou quando bate aquela preguicinha de cozinhar!! Gostaram???

beijinhoss

Priscila Simei

Comprinhas de Natal da semana - Bolsas e acessórios Fernanda Gregorin

Olá people!!

O Natal está chegando (mas jáaaa???) e com isso farei posts semanais sobre idéias de comprinhas para o final de ano. Para esse primeiro post, escolhi uma marca que acho bem bacana de acessórios, a Fernanda Gregorin. Conheci a Fê na faculdade e a algum tempo ela montou esta loja de acessórios, com bolsas lindas de morrer, com inspiração em bolsas grifadas que amamos, todas com super acabamento, forradas e com detalhes fofos. Ela conta com um blog lindo que é atualizado diariamente, o http://bolsasfg.wordpress.com/ e o site de vendas online, o http://www.fernandagregorin.com.br/index.php

Aqui vão as minhas escolhas para vocês:

Bolsa Goyard Inspired em couro fake (preço amigo) a 199,00 reais:

E olhem o look que a Fê usou com a bolsa, que lindo!!



Carteira de mão em matelassê liiiinda a 140,00 reais:

Bolsa Silvana em couro a 495,00 reais:

Bolsa Paty (my favorite, essa combinação de cores ficou liiiinda!!!) a 335,00 reais:

A loja virtual é ótima e dá pra parcelar tudinho!!! A Fê também tem um show room que fica na Rua Monte Serrat, 1135 sala 4 - Tatuapé.

Bom, pra esse final de ano já sei o que vou pedir pro Papai Noel (maridon!!!) hehe!!! Gostaram??? Escolham a sua :)

beijinho

Priscila Simei

Novos looks para meninas :)

Pessoalll,

Mais um post sobre moda infantil, que desenvolvi esses dias. Vejam que fofos esses looks de verão que desenvolvi para uma marca, para meninas de 1 a 4 anos.

beijinhoss!!!

Priscila Simei

News sobre o Lollapalooza Brasil 2012

Olá pessoal!!!

Uma ótima notícia para uma segunda feira: Vazou  no Twitter o line up do Lollapalooza 2012, a ser realizado em 7 e 8 de abril de 2012 no Jóquey. Achei o line up ótimo, se isso tudo se confirmar, claro. E fiquem ligados, dia 22 de novembro (amanhã hehe) começa a pré venda de ingressos, a partir da 00:01hs e hoje 11 horas da manhã terá uma coletiva com o idealizador do evento (e líder do Jane's Addiction) Perry Farrel lá no site do evento, o www.lollapaloozabr.com .

Agora é só torcer pra que tudo isso se confirme!!

Beijinhoss

Priscila Simei

Estampas!!!

Olá pessoal!!!

No post de hoje vou colocar um pouco mais do meu trabalho, desta vez com foco em estampas. A-dooooooro desenvolver estampas, principalmente as infantis e teen, com essa linguagem lúdica, funny e colorida que vocês sabem que eu amo tanto... Saibam que todas as peças e estampas que desenvolvo são exclusivas dos clientes.

Abaixo uma estampa que desenvolvi, é para uma linha de pijamas para meninos: 

 Este é um pijaminha fofo para meninas:

Gostaram?? Deixe seu comentário, ou se quiser que eu desenvolva para sua marca, entre em contato comigo pelo email priscilasimei@gmail.com ou p_picciguelli@hotmail.com que em breve entro em contato.

Beijoss!!!

Priscila Simei

Riachuelo lança sua coleção de festas de final de ano assinadas por grifes brasileiras a precinho amigo :)

Olá queridos,

Uma ótima notícia para nós que amamos achados em magazines: Na última quarta feira (17.11) a Riachuelo produziu um super desfile para apresentar sua mais nova coleção, a Fashion Five, que foi criada especialmente para as festas de final de ano.

Alguns looks da coleção:

                                                                            fotos- Charles Naseh

A coleção conta com mais de 60 peças diferentes, assinadas por um time consagrado, escolhido a dedo pela marca: Clô Orozco, da Huis Clos e Maria Garcia, Martha Medeiros, André Lima e Juliana Jabour. As peças são incríveis e devem desaparecer das araras rapidinho!! A coleção chega nas lojas do Brasil todo a partir do dia 04 de dezembro e promete o maior sucesso de vendas. Os precinhos são bem amigos, de R$ 49,90 a R$ 220,00. Cheguem cedo #ficaadica :)

beijoss

Priscila Simei 

Quitutes da Pri - Spaghetti ao molho de Shitake

Amores!!

A receitinha de hoje é uma que eu e meu marido amamos, e que inventei um tempo atrás: Spaghetti ao molho de Shitake. Eu amooo de paixão Shitake e acabei desenvolvendo algumas receitas, que faço questão de compartilhar com vocês. É bem fácil, nutritivo e rápido de fazer. Fora que eu adoro aqueles pratos que não precisam de complementos, só esse prato já basta.
Voilá....

Spaghetti ao molho de Shitake

Ingredientes

1/2 pacote de spaghetti
200 grs de shitake lavado e cortado em tiras grossas
1 colher de sopa de manteiga
1/2 cebola picadinha
2 dentes de alho amassados
Sal e cebolinha a gosto
2 colheres de sopa de shoyu
1 e meia xícara de leite (pode ser desnatado)
1 colher de sopa de maisena
Queijo parmesão ralado grosseiramente (não o de pacotinho, isso faz muita diferença, peça para ralar na hora!!)

Preparo:

Coloque numa frigideira a manteiga para derreter junto com a cebola e o alho. Quando a cebola estiver com uma aparência quase transparente acrescente o shitake e deixe refogar por cerca de 10 minutos, até murcharem. Acrescente o shoyu, a cebolinha e e o sal a gosto. Acrescente o leite com a colher de maisena dissolvida e mexa até formar um creme. Acrescente o queijo parmesão ralado e despeje imediatamente em cima do spaghetti já cozido. Polvilhe mais queijo ralado se desejar. 

Delicie-se!!!

beijinhos

Priscila Simei

Desenvolvimento de produtos licenciados e personagens :)

Bom dia queridos,

Bom, nesta volta do feriado chuvoso porém recheado de shows e lazer quero postar pra vocês um trabalho que também costumo fazer para as empresas: Produtos licenciados. Funciona assim: O cliente me passa os guides fornecidos pelas empresas (exemplo Disney, Cartoon, Nickelodeon e etc.) e eu desenvolvo as estampas utilizando os ícones presentes nestes guides. Procuro sempre respeitar a cartela de cores e regras, pois como vocês já sabem o controle de qualidade dos licenciados são bem rígidos.

Segue alguns exemplos de fichas técnicas que desenvolvi de produtos licenciados:

Abaixo, produtos dos Backyardigans:

Não sei se dá para ver direito na imagem, mas essas fichas foram desenvolvidas em inglês para serem confeccionadas na China e na India.

Abaixo, um produto do personagem Ben 10:

Caso possua interesse em desenvolver produtos licenciados, entre em contato no email priscilasimei@gmail.com ou p_picciguelli@hotmail.com que entro em contato o mais breve possível.

Espero que tenham gostado!!

Super beijo!!

Priscila Simei

SWU - Seria o último show do Sonic Youth?

Queridos,

Confesso que não curti muito o line up deste ano do SWU. Achei beeem fraco no geral, exceto o do último dia, 14 de novembro, o dia mais rocker do festival. Este sim, tem um line up bacana, com Black Rabel Motorcycle Club, Black Angels, 311, Stone Temple Pilots, Megadeth, Primus, Sonic Youth e fechando com Faith no More. De todas essas bandas, a minha favorita é sem dúvida o lendário Sonic Youth, que provavelmente fará seu último show no Brasil, em função da recente separação de Thruston Moore e Kim Gordon. A banda se apresentou em Buenos Aires neste último sábado, com poucos hits, mas fechando com a espetacular Sugar Kane, que a gente tanto adora.

Segue a foto da apresentação deles em Buenos Aires:

Outra coisa que achei incrível nesta edição do SWU, é que vai ter quiosque do Yogoberry. Poxa, sempre sofro em festivais com as opções de comida. Sempre vendem caríssimos sanduiches a la Hot Pocket, com batatas fritas gordurosas e nojentas, longe de serem saboreadas. Não tenho ainda a informação dos outros quiosques do evento, mas espero que tenham selecionado bem as opções para a alimentação. E lá vou eu me deliciar com o Yogoberry que eu tanto amo, entre uma cerveja e outra!!

Pra finalizar o post, a minha seleção de bandas favoritas do SWU, que na minha opinião, deveriam estar todas no mesmo dia de festival:

Modest Mouse
Black Rebel Motorcycle Club
Black Angels
Stone Temple Pilots
Sonic Youth
Hole
James Murphy (do LCD Soundsystem)


Vou me jogar no festival somente dia 14 de novembro e após o show posto os comentários.

Me voy,

Priscila Simei

Desenvolvendo com amor!!

Olá queridos,

Quero falar no post de hoje mais um pouco sobre o meu trabalho. Desenvolvo produtos e estampas, crio coleções, elaboro mix de produtos, escolho tecidos, materiais, aviamentos. Sou curiosa, adoro ler, pesquisar, desenhar, rabiscar, pintar e colar. E sempre estou em busca de idéias novas para propor para os meus clientes. Tenho uma paixão por moda infantil, desde os tempos faculdade, sempre gostei de crianças e desse visual lúdico. É delicioso criar para os pequenos, poder inovar, pirar, colorir e dar vida aquelas peças tão pequeninas.

Essa paixão por moda infantil e jovem surgiu nos tempos da faculdade, no meu primeiro estágio na área de Estilo. A empresa chamava Prima Linea, e eu trabalhava lá meio período somente, desenvolvendo estampas. A proprietária da marca Elizete Mancini, é uma fofa, que me deu toda chance de conhecer o mercado, o público, os produtos a serem desenvolvidos e o principal: foi lá que aprendi a desenhar no Corel Draw e no Photoshop. Agradeço muito a ela pelo que me ensinou e por ter feito parte da minha carreira, somos amigas até hoje! No começo apanhei dos programas, ela me pedia coisas para desenvolver e eu dizia que sabia. E assim, eu corria ligar para as amigas me explicarem como fazer as coisas, pegava apostilas na Internet e assim fui me virando. E no final do dia estava lá o trabalho, prontinho. Simples assim.

Aprendi a nunca me conformar com o "não sei fazer". Se você não sabe, basta ter força de vontade, interesse e ir atrás, que o resultado aparece. Claro que no começo acaba não sendo o que você esperava, é necessário ouvir muitos nãos, que feio, odiei!!! Mas o importante é não desistir nunca, que o sucesso chega com o tempo.

Enfim, trabalhei em outras empresas, na maioria das vezes com Moda Infantil, desenvolvendo para pequenos e teens. Me deliciando com as estampas, com as cores, idéias e ilustras. Abaixo segue um pouquinho mais do meu trabalho, uma ficha técnica, que desenvolvo com todo o carinho e cuidado para colocar o maior número de informações possíveis para o desenvolvimento ser um sucesso do começo ao fim. Procuro sempre colocar detalhes como tecidos, aviamentos, técnicas de costura, estampas com sugestão de tamanho e cartela de cores. Claro que sempre visando a necessidade de cada cliente.

Segue abaixo uma ficha que desenvolvi para meu cliente Be Off, que faz moda para meninos:

 Outro exemplo de produto que desenvolvi para a Be Off:

 Esta mini coleção desenvolvi para a Prima Linea, um desenvolvimento específico para exportação:

 Esta estampa desenvolvi com inspiração na pop art, com cupcakes:

Espero que tenham gostado, se houver interesse em solicitar algum orçamento, entrem em contato por email: priscilasimei@gmail.com e agendamos uma visita em sua empresa.

Beijinho!!

Priscila Simei

Quitutes da Pri - Camarão na Moranga

Pessoal!!!

Acho que todos já sabem dos meus dotes culinários rsrs e da minha paixão em preparar boas comidas e receber amigos em casa. Então, vou compartilhar com vocês minhas receitas, todas testadas por mim e aprovadas pelo marido, pela família e pelos amigos. Essa primeira receita do blog fiz semana passada aqui em casa e foi maior sucesso. Todos acham que Camarão na Moranga é algo super difícil de fazer, daqueles pratos que só se come em restaurantes. Mas isso não é verdade, acreditem, é super fácil e rápido de fazer. Dá pra fazer tipo hoje para a hora do jantar, só comprar um camarãozinho bem fresquinho e se jogar na cozinha. Aí chamem as amigas pra jantar ou o namorido e arrasem nesta delícia gourmet!!

Lá vai....

Camarão na Moranga

Ingredientes

·         1 moranga média

·         meia colher (sopa) de Fondor

·         1 copo de requeijão

·         1 kg de camarão limpo , temperado com pimenta-do-reino e limão

·         2 colheres (sopa) de azeite , para dourar

·         2 cebolas picadas

·         1 dente de alho amassado

·         3 tomates sem pele e sem sementes, picados

·         meia pimenta vermelha picada

·         2 tabletes de caldo de legumes

·         3 colheres (sopa) de farinha de trigo diluídas em

·         1 vidro de leite de coco light 

·         1 lata de Creme de Leite light

·         1 colher (sopa) de coentro picado

·         1 colher (sopa) de cebolinha verde picada

·         óleo para untar

·         queijo parmesão ralado a gosto

·        

Modo de Preparo

Retire a tampa da moranga e todas as sementes internas. Passe o Fondor em todo seu interior. Recoloque a tampa e embrulhe-a em um pano de prato amarrando-o bem. Leve ao fogo microondas (isso mesmo!!!) por 20 minutinhos na potência alta. Cozinhe, até que espetando um garfo, ela esteja levemente macia. . Pincele a parte externa da moranga com azeite, internamente besunte-a completamente com o Requeijão. Reserve.

Creme de camarão:

Doure a cebola no óleo e acrescente o alho amassado. Mexa bem e junte o camarão já temperado com a pimenta e o suco de limão. Deixe refogar cerca de 10 minutos, ou até que o camarão mude de cor e esteja macio. Acrescente os tomates picadinhos, a pimenta vermelha, os tabletes de caldo de legumes e a farinha de trigo diluida no leite de coco. Deixe cozinhar por alguns minutos mexendo sempre. Desligue o fogo, misture o creme de leite e a cebolinha e o coentro. Mexa bem e despeje na moranga. Polvilhe queijo parmesão ralado (de preferência o ralado na hora, não de pacotinho). Leve ao forno por cerca de 5 minutos para gratinar. 

Prontinho!!!! Você já tem sua moranga linda, recheada com Creme de Camarão e pronta para servir. Faça um arroz branco como acompanhamento e se esbalde!!!

Super beijo,

Pri Simei